dimanche 25 juillet 2010

alimentation crue 50% Orkos, mes repas crus du vendredi 23 au dimanche 25 juillet 2010

voir Orkos


dimanche
13h30
770g cerises
20h50
230g chair de noix de coco séchée, en poudre

22h30
30g noix de cajou


samedi
rien mangé
17h15
320g abricots

17h55
260g avocats Hass

20h25
610g dattes deglet

22h25
130g noix de coco séchée en poudre

23h25
330g viande d'agneau (supermarché)

0h15
330g viande d'agneau (supermarché)

2h10
1 litre jus de raisin bio

3h30
1kg ananas (boîte de conserve)


vendredi
rien mangé
19h05
2,710 kg abricots

20h10
120g miel
230g dattes deglet

21h30
470g avocats Hass

22h15
20g noix du Brésil
5g noix de Cajou

0h25
660g abricots
80g miel
180g dattes deglet

3h20
340g avocats Hass


Samedi, je recommence à manger des produits dénaturés. La réaction est immédiate: alors que le temps s'est radoucit et que la température est clémente, je me mets à transpirer abondamment, bien que je sois totalement immobile.
 

alimentation crue 95% Orkos, mes repas crus du dimanche 18 au jeudi 22 juillet 2010

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jeudi
rien mangé
17h20
30g salade

19h10
2,380 kg abricots

20h15
210g miel en rayon

21h30
620g avocats Hass

23h05
270g dattes deglet


mercredi
16h15
150g courgette
18h00
2,640 kg abricots

19h30
1,060 kg avocat Hass

20h15
80g miel en pot

20h30
280g dattes deglet nour

22h30
20g salade



mardi
rien mangé
17h30
140g jaunes d'oeufs
30g blancs d'oeufs

22h00
650g tomates
450g abricots



lundi
14h15
2,350 kg abricots

15h30
340g miel en rayon
410g dattes deglet nour
21h00
330g figues fraîches

22h30
800g avocats (Fuerte d'Afrique du Sud - magasin bio)



dimanche
12h45
1,6 kg figues fraîches
20h00
250g laitue
20g courgette
10g prunes
220g figues fraîches

mardi 20 juillet 2010

alimentation crue 95% Orkos, mes repas crus du mercredi 14 au samedi 17 juillet 2010

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samedi
15h30
30g concombre

16h45
150g salade
18h30
1,250 kg figues fraîches


vendredi
16h15
200g grenobloise (variété de salade)
rien mangé


jeudi
12h35
70g jaunes d'oeufs (OK, en ordre)
40g grenobloise (variété de salade)

14h30
40g radis
17h15
540g miel en rayon

18h00
150g dattes deglet

19h30
620g pamplemousses

22h10
100g dattes deglet

0h00
140g noix de macadamia
30g noix de cajou

2h05
110g miel en pot

2h35
10g radis


mercredi
16h15
1,650 kg bananes figue-pomme
17h45
350g dattes deglet nour (d'Orkos)

20h30
250g jaunes d'oeufs (OK, en ordre)

21h30
650g tomates cerises
140g safous

22h30
860g pamplemousses
90g miel en rayon
150g dattes deglet

0h30
110g noix de macadamia

Les figues fraîches ont été cueillis sur des branches de figuiers dépassant de jardins de particuliers. Peu après les avoir mangées, j'ai eu pendant un quart d'heure mal au crâne avec des sensations de brûlure très intenses. Je me demande si ces figues contiennent des pesticides, des désherbants dont parfois abusent les jardiniers, ou bien si je détoxine les figues séchées que j'ai achetées dans les supermarché depuis plusieurs mois.
 

alimentation crue 90% Orkos, mes repas crus du samedi 10 au mardi 13 juillet 2010

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mardi
16h15
30g concombre

16h30
120g safous
17h30
850g tomates

19h00
400g mangues

22h00
1,8 kg bananes figue-pomme
(Consommées avec la peau)


lundi
12h30
450g jaunes d'oeufs (OK, en ordre)

13h30
20g grenobloise (variété de salade)

16h50
50g grenobloise (variété de salade)
22h00
2,340 kg pamplemousses


dimanche
16h15
2,340 kg abricots
20h15
500g miel en pot

21h15
250g poudre de chair de noix de coco séchée


samedi
rien mangé
17h15
60g batavia (variété de salade)

Les oeufs proviennent d'une petite basse-cour chez une amie, les poules se nourrissent directement sur un grand terrain (herbe + insectes), avec aussi quelques déchets de légumes je suppose.

Mardi, j'ai mangé des bananes d'une variété qui a la peau très fine et comme les bananes étaient très mûres, la peau était un peu molle et très agréable à manger en même temps que la chair.

alimentation crue, 50% Orkos, mes repas du mardi 6 au vendredi 9 juillet 2010

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vendredi
13h15
700g pêches

13h45
250g figues fraîches

14h00
50g abricots

15h00
200g framboises
17h00
140g radis

18h00
30g petits pois
90g chou-fleur


jeudi
12h00
410g pêches

13h10
1,180 kg abricots

14h15
950g dattes deglet (supermarché)
17h00
320g pêches
140g figues fraîches

22h30
470g figues séchées (supermarché)
100g batavia (variété de salade)


mercredi
14h45
80g batavia
17h00
500g dattes (supermarché)
100g jaunes d'oeufs bio
360g viande d'agneau (supermarché)


18h45
1,030 kg pêches

19h15
440g abricots

22h30
110g jaunes d'oeufs bio
320g viande d'agneau (supermarché)


0h10
180g pêches
290g abricots


mardi
rien mangé
22h30
30g batavia

23h00
450g cerises griottes
400g cerises

lundi 19 juillet 2010

Quelques explications sur Orkos

Orkos est une société qui a été créée il y a plusieurs dizaines d'années par Guy-Claude Burger, dans le but de fournir des produits compatibles avec ce qu'il appelle l'instinctothérapie.
L'instinctothérapie est ce que j'appelle moi l'alimentation naturelle, ou encore alimentation originelle.
Les aliments compatibles avec ce type d'alimentation sont ceux que l'on peut trouver dans la nature avant que l'homme n'ait inventé l'agriculture et l'élevage.
Donc évidemment, aucun produit de synthèse ne doit être utilisé (médicaments, engrais, pesticides, conservateurs ...) et aucune action transformatrice ne doit être exercée sur l'aliment (pas de congélation, pas d'échauffement ou cuisson, pas de broyage, etc).
La société Orkos fonctionne désormais indépendamment de son fondateur, mais continue à proposer des garanties sur les produits qui sont compatibles avec l'alimentation originelle.

Lorsque j'indique par exemple "70% Orkos", cela signifie que j'ai consommé pendant les jours indiqués environ 70% d'aliments que j'ai achetés à Orkos, ou bien alors que je me suis procuré par d'autres sources présentant les mêmes critères qu'Orkos.

Il faut remarquer que la plupart des aliments bio ne sont pas compatibles avec une alimentation originelle.
En effet, le "bio" ne s'intéresse pas, entre autres, au problème des dénaturations thermiques.
A éviter absolument: les oeufs bio !
Ainsi que tous les produits secs bio (la température de séchage n'est pas limitée à 40°).
Les produits frais sont souvent très dénaturés aussi, le pire selon moi étant les tomates.




Site: Orkos

Les garanties ORKOS: Orkos-Prestige et Orkos-Sélection
Liste des garanties offertes par ORKOS sur les dattes

 
 

30% Orkos, mes repas cru du samedi 3 au lundi 5 juillet 2010

J'ai signalé dans le titre de ce billet: 30% Orkos.
Orkos est une société de référence pour moi car elle propose des garanties sur les produits qui correspondent au cahier des charges d'une alimentation originelle.
Pendant ces trois jours, j'ai consommé peu de produits correspondants à ce critère.


lundi
13h45
1,090 kg cerises

14h30
580g brugnons

16h00
740g abricots
17h00
dattes deglet (fraîches, en vrac, Satoriz)

18h15
870g viande d'agneau (supermarché)

22h30
460g viande d'agneau (supermarché)

0h00
510g dattes deglet (Satoriz)


dimanche
13h30
110g dattes (d'Orkos)

15h30
120g dattes (d'Orkos)
17h00
260g jaunes d'oeufs bio

19h00
450g tomates
100g chair de noix de coco séchée et en poudre

22h30
130g jaunes d'oeufs bio


samedi
14h15
210g griottes (variété de cerises)
330g dattes (d'Orkos)
17h00
160g jaunes d'oeufs bio
790g viande d'agneau (supermarché)


22h30
120g jaunes d'oeufs bio
590g tomates
30g cerises
500g fraises

0h30
170g tomates

80% Orkos, mes repas crus du mercredi 30 juin au vendredi 2 juillet 2010

J'ai signalé dans le titre de ce billet: 80% Orkos.
Orkos est la seule entreprise au monde à proposer des produits naturels correspondants au cahier des charges d'une alimentation originelle.
Pendant ces trois jours, j'ai principalement consommé soit des dattes d'Orkos, soit des fruits corrects (pas d'engrais ni de traitements chimiques).
Seuls les oeufs bio ne correspondent pas du tout au cahier des charges de l'alimentation originelle, puisque les poules consomment des céréales et des produits chauffés (des granulés).
Les tomates bio ne sont pas terribles non plus.

vendredi
rien mangé
17h05
2,550 kg cerises

18h30
620g cerises

18h55
170g dattes
20g figues séchées (supermarché)
130g cerises
20g chou-fleur

21h00
200g jaunes d'oeufs bio
50g blancs d'oeufs bio

450g tomates
200g cerises

00h00
240g cerises



jeudi
14h15
700g dattes (d'Orkos)

16h15
100g dattes
19h00
200g dattes

20h30
170g dattes


mercredi
15h15
120g jaunes d'oeufs (OK, oeufs en ordre)

16h30
350g dattes (d'Orkos, variété inconnue, une datte un peu comme la deglet mais très sèche)
18h20
30g poivron

1h00
60g dattes Orkos

Le mardi 29 juin, le mercredi 30, le jeudi 1er, je n'ai pas consommé de produits dénaturés, ou très dénaturés comme la viande de supermarché et les oeufs bio. Le vendredi, j'ai commencé à me sentir bien pour la première fois depuis longtemps. Malheureusement, ce soir là, j'ai remangé des oeufs bio.
J'ai une dépendance aux produits dénaturés qui est assez forte (viande, dattes et figues séchées du supermarché, oeufs bio, principalement). Je n'ai pas un plaisir bien grand à en manger, mais par contre j'ai un très fort désir mental d'en manger. C'est une addiction.
Les symptômes les plus flagrants qui découlent de cette addiction: des transpirations très abondantes et super visqueuses, peau grasse et collante, je suis en permanence vaseux, et j'ai des douleurs dentaires en quasi permanence, caries + déchaussement.
 

dimanche 18 juillet 2010

10% Orkos ! mes repas crus du samedi 26 au mardi 29 juin 2010

J'ai signalé dans le titre de ce billet: 10% Orkos.
Orkos est la seule société au monde à fournir des produits naturels correspondants au cahier des charges d'une alimentation originelle.
En ce moment mon approvisionnement ne correspond guère à ce cahier des charges !
La viande, les avocats, les dattes et les figues séchées achetées en supermarché sont dénaturées. De même pour les oeufs et les raisins secs que j'achète en bio.
Les bananes, même bio, ne sont pas terribles, et les pamplemousses sont achetés de temps en temps en bio et de temps en temps en chimique.
...
Donc je consomme très majoritairement des aliments non naturels.

mardi
rien mangé
22h30
120g figues séchées (supermarché)


lundi
14h00
1,010 kg cerises

14h45
960g pêches
880g dattes deglet (supermarché)
18h15
1,090 kg viande agneau (supermarché)

21h00
380g figues séchées (supermarché)


dimanche
16h00
160g jaundes d'oeufs bio
100g tomates
160g pamplemousses
70g raisins secs
420g pommes
19h15
50g mûres (fruits du murier, un arbre)
30g cerises

21h00
150g raisins secs
400g jus de coco en conserve, bio


23h20
30g radis


samedi
12h15
40g cerises

14h30
40g radis

15h30
1,050 kg cerises

16h15
200g jaunes d'oeufs bio
350g viande d'agneau (supermarché)

19h00
710g bananes
1,070 kg pamplemousse

21h00
120g jaunes d'oeufs bio
340g viande d'agneau (supermarché)


22h30
30g raisins secs
170g avocats

0h05
110g jaunes d'oeufs bio

alimentation crue: mes repas du lundi 21 au vendredi 25 juin 2010

vendredi
12h15
1,850 kg cerises

14h00
180g jaunes d'oeufs bio
160g avocat bio
17h30
930g cerises

19h30
760g viande agneau (supermarché)

20h15
120g jaunes d'oeufs bio
20g salade


jeudi
15h05
110g salade
18h15
860g dattes deglet (supermarché)

20h00
30g radis


mercredi
16h00
470g dattes deglet (supermarché)
17h50
150g figues séchées (supermarché)

18h30
30g radis

19h10
220g pamplemousses

23h30
240g avocats
240g pommes
110g patates douces
10g noix de Grenoble (oléagineux)


mardi
15h30
750g cerises

16h30
470g dattes deglet (supermarché)
18h30
1,130 kg viande d'agneau (supermarché)


lundi
rien mangé
17h00
5g salade batavia

18h30
350g viande de boeuf (supermarché)

19h30
420g viande d'agneau (supermarché)

21h00
1,520 kg pamplemousses

22h30
960g figues séchées (supermarché)

1h30
140g pommes

alimantation crue: mes repas du samedi 19 au dimanche 20 juin 2010

dimanche
12h00
270g jaunes d'oeufs bio
10g salade batavia

13h00
1,780 kg cerises

15h00
310g bananes

16h00
250g raisins secs bio
17h00
300g jus de coco en conserve, bio

18h00
30g amandes (oléagineux, bio)

20h00 120g pommes


samedi
16h00
450g pommes
17h15
310g jaunes d'oeufs bio
150g jus de noix de coco bio

320g tomates

17h45
350g viande de boeuf (supermarché)

18h15
250g figues séchées (supermarché)
500g dattes deglet (supermarché)


19h30
150g fraises
120g banane

21h30
60g jaunes d'oeufs bio

0h30
5g radis

Rappel: je précise que certains produits sont "bio", car ce sont des produits qui ne sont pas du tout corrects pour pratiquer une alimentation crue originelle: les raisins secs bio ne sont pas garantis séchés à froid (les procédés de déshydratation utilisent la chaleur) et les oeufs bio proviennent de poules qui mangent des aliments chauffés et des céréales modernes qui ne font pas partie de leur palette alimentaire originelle.

Précision: je mange énormément de produits qui ne sont pas corrects actuellement. Même si je ne fais rien cuire moi-même, je mange beaucoup de produits qui sont chauffés (comme les dattes du commerce ou les figues) ou bien qui contiennent des molécules issues de la cuisson: la viande provenant d'animaux qui ont mangé des aliments cuits contient des molécules issues de la cuisson. Et probablement aussi des antibiotiques, des résidus de vaccinations, des pesticides, des métaux lourds, des agents de conservation, etc, etc ...

Bref, je suis intoxiqué en permanence.
Ma peau, d'habitude très douce, est désormais tout le temps collante, poisseuse.

alimantation crue: mes repas du lundi 14 au vendredi 18 juin 2010

vendredi
rien mangé
17h30
500g miel

19h00
100g jaunes d'oeufs (OK)

19h30
350g tomates
500g fraises


jeudi
15h30
300g jaunes d'oeufs (OK)
21h30
50g jaunes d'oeufs bio

23h30
400g pamplemousses

23h45
100g kiwis

24h00
120g bananes
150g pommes


mercredi
j'ai oublié de noter ce que j'ai mangé
j'ai oublié de noter ce que j'ai mangé


mardi
12h15
540g pommes

15h30
270g pommes
17h00
240g raisins secs bio

19h00
30g radis
30g laitue

19h45
70g cerises

22h30
50g miel en pot châtaigner

0h00
5g poivron
50g pommes


lundi
12h30a615
150g avocats (hypermarché)

15h00
1,050 kg viande de boeuf (label rouge hypermarché)

16h00
1kg figues sèches(hypermarché)
20h00
500g fraises

21h30
100g cerises

23h45
430g viande d'agneau (hypermarché)

1h15
450g pommes

Les oeufs signalés OK proviennent d'une petite production où l'alimentation des poules est crue et principalement composée de ce qu'elles mangent sur un hectare de terrain et de déchets de légumes. Pas de céréales, pas d'aliments sous forme de granulés, donc rien de chauffé.
Je rappelle que les raisins secs bio ne sont pas garantis sans dénaturation thermique, le cahier des charges bio ne s'intéressant pas à ce problème. Pour avoir des raisins secs "en ordre", il faut les commander chez Orkos ou les faire soi-même en utilisant un déshydrateur dont on réglera la température en dessous de 40 degrés.
 

lundi 12 juillet 2010

alimentation crue: mes repas du vendredi 11 au dimanche 13 juin 2010

dimanche
12h30
1,8 kg cerises

14h30
330g dattes deglet

16h30
800g cerises
18h45
100g laitue

20h30
340g pommes

21h30
80g jaunes d'oeufs (supermarché)


samedi
16h30
200g miel en pot
110g pollen sec
18h30
30g dattes deglet

EXCEPTION DANS LE CUIT
450g sardines à l'huile en conserve (cuites)
300g filets de maquereau, sauce escabèche
150g thon à l'huile (cuit aussi)


120g viande d'agneau (supermarché)
40g noix de cajou


vendredi
16h15
480g avocat
19h30
80g salade

20h20
650g dattes

21h30
100g pollen
100g miel en pot

22h30
120g radis

23h00
70g noix de cajou

samedi 10 juillet 2010

alimantation crue: mes repas du mardi 8 au jeudi 10 juin 2010

jeudi
14h00
120g jaunes d'oeufs bio
30g batavia (une variété de salade)
950g mangues

15h30
600g viande d'agneau bio

16h30
500g dattes deglet
17h30
40g jaunes d'oeufs bio

18h30
30g miel en pot
30g pollen sec en pot

22h00
300g dattes deglet

01h00
470g avocats


mercredi
13h15
110g batavia (variété de salade)

14h00
360g figues séchées (Orkos)
17h00
70g citrons
120g jaunes d'oeufs bio

18h00
80g radis

18h30
1,050 kg mangues

22h45
20g d'oignon
120g jaunes d'oeufs bio
600g mangues

0h00
370g lapin (supermarché)

0h45
150g dattes deglet
60g kiwi
140g pamplemousse


mardi
12h00
1kg sapotilles

13h00
1,8 kg mangues
270g miel en rayon

14h00
240g noix de cajou
160g avocat hass

15h00
160g figues sèches
17h00
70g sapotilles

17h30
30g dattes deglet

18h30
10g pois mange-tout

19h00
10g radis

0h00
360g figues séchées

0h45
50g radis

Rappel: tous ces aliments ont été mangés cru, sans sauce. Meme la salade.

Les sapotilles (fruits exotiques) ont été achetées chez Orkos, ainsi que les dattes, les figues séchées, les mangues, le miel en rayon, les noix de cajou, les avocats et les légumes.