dimanche 30 janvier 2022

mes repas du 23 au 29 janvier 2022

Tous les aliments sont crus et consommés crus et sans assaisonnement (même les légumes, toujours mangés "bruts"). Lorsque je fais des exceptions, je le signale par les mots "repas cuit" ou je surligne en couleur rouge les aliments cuits. Je surligne également en rouge les aliments qui ne sont pas en ordre, comme les oeufs bio, la viande bio (l'alimentation des animaux est cuite ou non naturelle), les dattes bio (qui sont souvent chauffées), etc.


samedi
13h20
750g oranges

14h05
1,3 kg pommes
18h00
260g boeuf chimique (Charol)

18h40
1,040 kg tomates

19h25
750g boeuf bio


vendredi
14h50
1 kg tomates
1,230 kg tomates chimiques
17h05
440g avocats

18h00
640g dattes

19h10
380g coquilles Saint Jacques

20h10
10g gras de mouton


jeudi
15h10
550g kiwis

15h30
410g poires

16h50
50g gras de mouton
20h00
980g pommes


mercredi
14h00
260g endives
18h15
2,280 kg tomates

19h40
1,5 kg oranges


mardi
14h15
2,280 kg tomates

15h35
200g chirimoyas

16h40
600g oranges
17h50
200g langoustines
260g coquilles Saint-Jacques

21h40
600g oranges
550g pommes

22h10
100g miel
160g pollen

23h30
40g amandes (oléagineux)

0h25
130g pollen


lundi
11h20
210g mouton
18h05
1,6 kg tomates
1,2 kg tomates chimiques

20h20
1,6 kg oranges


dimanche
11h50
960g mouton
19h10
1,790 kg kakis

20h50
500g mouton


mes repas du 16 au 22 janvier 2022

Tous les aliments sont crus et consommés crus et sans assaisonnement (même les légumes, toujours mangés "bruts"). Lorsque je fais des exceptions, je le signale par les mots "repas cuit" ou je surligne en couleur rouge les aliments cuits. Je surligne également en rouge les aliments qui ne sont pas en ordre, comme les oeufs bio, la viande bio (l'alimentation des animaux est cuite ou non naturelle), les dattes bio (qui sont souvent chauffées), etc.


samedi
12h50
710g viande de mouton

15h05
250g viande de mouton

16h45
110g orange
17h10
320g kiwis

18h05
880g pommes

21h30
150g pollen
140g miel


vendredi
rien mangé
21h30
510g viande de mouton


jeudi
12h30
700g viande de mouton
18h40
510g pommes

20h00
50g mouton


mercredi
12h35
1,5 kg mouton

14h45
220g mouton

16h30
100g mouton
19h10
400g mouton

20h40
150g mouton


mardi
13h05
1,160 kg oranges

15h35
1 kg pommes
19h10
280g endives

20h40
840g avocats


lundi
13h50
500g tomates
1,870 kg tomates chimiques
17h45
970g pommes

19h05
620g dattes medjool fraîches

20h15
220g salade verte


dimanche
12h00
420g d'avocats

15h00
1,1 kg oranges

16h05
340g pollen
180g miel
17h20
30g avocat

19h05
120g mâche
140g salade verte scarole

20h15
340g dattes deglet

21h10
180g pommes


La viande crue

Il vaut mieux ne pas acheter de la viande dans le commerce, même s'il s'agit de viande labellisée « bio ».

En effet, le cahier des charges en élevage « bio » ne stipule pas que les animaux devraient avoir une alimention naturelle.

Quelle est l'alimentation naturelle d'un mouton ou d'une vache par exemple ?

L'animal mange essentiellement de l'herbe, les insectes qui sont dans l'herbe, parfois des feuilles d'arbre ou de l'écorce d'arbre, des fruits tombés des arbres ou des petits fruits comme les fraises qui poussent du sol. C'est à peu près tout.

Les animaux ne mangent notamment pas de céréales ou des aliments cuits !

Dans les élevages modernes, les animaux reçoivent donc un nouveau type de nourriture, non naturel. Cela change la composition de la viande. Par exemple, un animal qui mange de l'herbe aura beaucoup d'oméga 3, tandis qu'un animal qui mange des céréales aura beaucoup d'oméga 6.

On peut aussi suspecter que, de la même façon qu'un gros poisson accumule dans son corps des produits toxiques comme les métaux lourds, que l'animal va accumuler dans son corps des molécules toxiques issus notamment de la cuisson et qui ne sont pas présentes dans la nature.

En tous cas, l'expérience pratique montre que la viande « bio » est souvent une viande de moindre qualité qu'une viande d'un animal nourri « à l'ancienne », c'est à dire simplement en le laissant paitre dans les champs, et sans lui donner aucun complément alimentaire, à part du fourrage l'hiver.

Les animaux modernes peuvent recevoir toutes sortes de compléments, et notamment des granulets issus de l'industrie, qui peuvent avoir été chauffés pour des raisons sanitaires (lutte contre les germes, bactéries, virus).

Donc l'idéal est de trouver des petits éleveurs, qui ont de petits troupeaux nourris de façon naturelle.

dimanche 16 janvier 2022

mes repas du 9 au 15 janvier 2022

Tous les aliments sont crus et consommés crus et sans assaisonnement (même les légumes, toujours mangés "bruts"). Lorsque je fais des exceptions, je le signale par les mots "repas cuit" ou je surligne en couleur rouge les aliments cuits. Je surligne également en rouge les aliments qui ne sont pas en ordre, comme les oeufs bio, la viande bio (l'alimentation des animaux est cuite ou non naturelle), les dattes bio (qui sont souvent chauffées), etc.


samedi
12h10
2,020 kg tomates

13h30
1,010 kg oranges

16h50
100g avocat
17h35
660g dattes deglet

18h00
600g avocats

19h15
200g langoustines

20h00
400g amandes de mer


vendredi
13h45
2,6 kg tomates chimiques
19h55
550g dattes deglet

21h30
250g coquilles Saint-Jacques


jeudi
14h00
3,340 kg tomates

15h50
1,120 kg oranges
19h30
580g dattes deglet

21h10
900g avocats


mercredi
13h35
1 kg tomates
2,040 kg tomates chimiques
18h05
870g avocats

20h20
610g dattes deglet

23h05
250g avocats


mardi
12h40
210g avocats

13h50
400g olives noires
18h00
780g dattes deglet

21h00
120g olives noires


lundi
13h00
1 kg tomates
2,260 kg tomates chimiques

16h25
1,060 kg oranges
18h50
540g dattes medjool fraîches

21h35
300g chou fleur


dimanche
13h00
960g raisins

14h55
30g coquillages Talline

16h00
100g endive
240g salade verte
19h15
780g oranges

19h50
100g banane

21h05
500g miel


dimanche 9 janvier 2022

mes repas du 2 au 8 janvier 2022

Tous les aliments sont crus et consommés crus et sans assaisonnement (même les légumes, toujours mangés "bruts"). Lorsque je fais des exceptions, je le signale par les mots "repas cuit" ou je surligne en couleur rouge les aliments cuits. Je surligne également en rouge les aliments qui ne sont pas en ordre, comme les oeufs bio, la viande bio (l'alimentation des animaux est cuite ou non naturelle), les dattes bio (qui sont souvent chauffées), etc.


samedi
12h50
1,470 kg chirimoyas
18h00
2,810 kg tomates chimiques

20h55
530g dattes

21h40
370g petits pois

23h00
580g raisins


vendredi
13h30
1,550 kg chirimoyas

16h10
3,650 kg tomates
20h30
330g langoustines


jeudi
rien mangé
23h05
1,050 kg chirimoyas

23h45
340g dattes mozafati tendres cristallisées


mercredi
15h30
3,750 kg tomates
18h00
2,190 kg chirimoyas

19h10
400g pistaches

20h05
600g dattes mozafati tendres cristallisées

22h00
250g tomates
120g mangue

23h10
100g pistaches


mardi
16h05
2,750 kg tomates
18h10
420g dattes

20h15
480g huitres

23h00
340g huitres


lundi
15h25
2,240 kg tomates
17h10
1,5 kg oranges

21h45
330g salade verte


dimanche
13h35
130g radis

16h00
140g endives
17h20
720g pommes

18h05
150g pollen
110g miel

18h50
10g noix
30g amandes
10g noix du brésil

21h00
80g citron


samedi 1 janvier 2022

mes repas du 26 décembre 2021 au 1er janvier 2022

Tous les aliments sont crus et consommés crus et sans assaisonnement (même les légumes, toujours mangés "bruts"). Lorsque je fais des exceptions, je le signale par les mots "repas cuit" ou je surligne en couleur rouge les aliments cuits. Je surligne également en rouge les aliments qui ne sont pas en ordre, comme les oeufs bio, la viande bio (l'alimentation des animaux est cuite ou non naturelle), les dattes bio (qui sont souvent chauffées), etc.


samedi
12h50
50g salade verte

16h10
590g oranges
17h05
320g pollen
160g miel


vendredi
rien mangé
17h30
2,1 kg tomates

20h35
1,340 kg oranges

22h05
1,080 kg poires

22h50
120g dattes


jeudi
16h05
2,740 kg tomates
19h30
1,1 kg oranges

20h55
1,210 kg pommes

22h35
100g endives


mercredi
rien mangé
19h30
1,150 kg oranges

20h05
480g kiwis

20h30
310g dattes deglet bio

22h10
170 maquerau cuit (boîte de conserve)
540g sardines cuites (boîte de conserve)
100g saucisse cuite
80g jambon cru


23h30
170g pollen
150g miel

0h05
110g jambon cuit
70g pâte de noisette broyées à froid séchées au four


mardi
16h30
350g amandes de mer
rien mangé


lundi
12h10
1 kg tomates

13h00
730g raisins

16h10
210g coquilles Saint-Jacques
17h00
550g amandes de mer

20h00
570g amandes de mer

22h05
540g oranges


dimanche
rien mangé
17h30
230g radis

19h45
500g raisins


mes repas du 19 au 25 décembre 2021

Tous les aliments sont crus et consommés crus et sans assaisonnement (même les légumes, toujours mangés "bruts"). Lorsque je fais des exceptions, je le signale par les mots "repas cuit" ou je surligne en couleur rouge les aliments cuits. Je surligne également en rouge les aliments qui ne sont pas en ordre, comme les oeufs bio, la viande bio (l'alimentation des animaux est cuite ou non naturelle), les dattes bio (qui sont souvent chauffées), etc.


samedi
rien mangé
17h30
1,380 kg chirimoyas

18h30
230g bananes

19h20
1,3 kg raisins


vendredi
rien mangé
17h50
1,780 kg tomates

19h25
600g boeuf bio

0h05
1,850 kg chirimoyas


jeudi
12h25
1,030 kg raisins

15h35
1,560 kg chirimoyas
20h00
770g petits pois

22h05
920g raisins


mercredi
12h55
3,760 kg tomates
17h00
1,560 kg raisins

18h50
60g avocat
90g dattes

19h45
340g tomates


mardi
rien mangé
rien mangé


lundi
14h30
1,530 kg tomates

15h45
630g chirimoyas
19h15
100g pollen
240g miel

21h50
110g amandes (oléagineux)

23h45
70g jambon cru

0h00
400g boeuf bio


dimanche
rien mangé
rien mangé


mes repas du 12 au 18 décembre 2021

Tous les aliments sont crus et consommés crus et sans assaisonnement (même les légumes, toujours mangés "bruts"). Lorsque je fais des exceptions, je le signale par les mots "repas cuit" ou je surligne en couleur rouge les aliments cuits. Je surligne également en rouge les aliments qui ne sont pas en ordre, comme les oeufs bio, la viande bio (l'alimentation des animaux est cuite ou non naturelle), les dattes bio (qui sont souvent chauffées), etc.


samedi
13h05
2,050 kg tomates

16h00
100g langoustines

16h15
70g vernis (coquillage)

16h45
290g coquilles Saint-Jacques
rien mangé


vendredi
14h00
1,080 kg kakis
17h00
140g avocat

19h50
170g pollen

20h50
240g litchees


jeudi
rien mangé
18h00
1,150 kg litchees


mercredi
13h00
530g litchees

15h35
1,550 kg tomates
17h50
300g pollen + miel en rayon

21h40
300g arachides


mardi
13h20
830g litchees

16h00
2,560 kg tomates
17h40
440g miel + pollen en rayon

21h00
200g arachides


lundi
rien mangé
rien mangé


dimanche
14h20
370g chirimoyas

15h40
30g mandarine
18h00
100g pomme

19h10
300g endives

20h30
120g citrons