jeudi 1 décembre 2011

alimentation crue (80% orkos ), mes repas crus du 11 au 14 novembre 2011

voir Orkos


lundi
14h00
420g miel
21h00
730g bananes figues
680g pommes
630g dattes


dimanche
13h00
60g pollen
160g miel

14h30
460g pommes
20h15
690g sanglier

21h45
500g tomates

22h20
1,340 kg sapote blanco
250g sapotilles

0h20
260g avocats


samedi
14h50
470g miel
260g pollen frais
19h30
40g mâche

22h00
970g viande de sanglier
100g foie
140g rognons


vendredi
rien mangé
19h30
910g mangues

23h00
380g miel
180g pollen

0h40
290g olives

2h10
450g pommes
 

mercredi 30 novembre 2011

alimentation crue (75% orkos ), mes repas crus du 7 au 10 novembre 2011

voir Orkos


jeudi
14h50
30g mâche
17h00
110g pollen
490g miel en rayon

22h00
1,050 kg viande de sanglier


mercredi
12h00
690g viande de sanglier
23h45
1,230 kg durian


mardi
11h20
490g bananes
230g pommes
30g miel

14h10
210g pommes
20g miel

16h35
240g dattes medjool
18h50
20g chou-fleur


lundi
12h15
140g mâche
110g scarole (variété de salade)
2,210 kg raisins
rien mangé
 

alimentation crue (30% orkos ), mes repas crus du 3 au 6 novembre 2011

voir Orkos


dimanche
12h50
220g miel

16h00
40g radis
22h00
2,040 kg raisins

0h50
130g noix


samedi
15h30
240g miel
120g pollen frais
22h55
400g jaunes d'oeufs bio

23h20
180g mâche

23h35
1,310 kg raisins

1h20
380g maquereaux cuits à l'escabèche


vendredi
15h20
100g chou-fleur
18h15
1,620 kg raisins

22h50
290g tomates

1h30
500g miel
180g pollen frais


jeudi
13h05
520g endives

13h50
160g chou-fleur
19h10
110g noisettes
 

alimentation crue (50% orkos ), mes repas crus du 30 octobre au 2 novembre 2011

voir Orkos


mercredi
14h35
20g poivron
50g tomates

15h30
170g poire
20g graines germées (luzerne alfalfa)

16h45
290g tomates
17h30
1,970 kg raisin italia

22h00
560g dattes medjool

23h50
550g raisins


mardi
16h30
40g feuille de chêne (variété de salade)
19h00
2,040 kg chirimoyas chimiques

23h40
340g lentilles trempées


lundi
rien mangé
17h00
70g raisin

18h50
30g endives

22h40
520g pommes


dimanche
rien mangé
18h35
180g laitue

22h00
1,270 kg raisins

0h00
180g jaunes d'oeuf bio
60g blanc d'oeuf bio

250g noix (de Grenoble)
10g radis

J'ai essayé pour la première fois des chirimoyas achetés dans une grande surface spécialisée dans les produits frais.
Ils sont issus de l'agriculture conventionnelle.
Ils étaient bons au niveau goût. Mais déjà assez suspects quand à leur consistance, pas tout à fait naturelle.
Et au niveau digestif, j'ai eu des sensations stomacales anormales qui m'ont fait penser que la qualité des sols et des engrais de culture de ces chirimoyas devaient être pas mal dénaturés.
Si je fais des comparaisons croisées avec divers autres produits dont je connais le type de dénaturation, je peux dire que le problème n'était pas au niveau des pesticides, mais au niveau de la qualité des sols de culture.
 

Les garanties ORKOS sur les dattes

Voilà la liste des garanties ORKOS sur les dattes.
Elle est intéressante, car elle permet de se rendre compte de toutes les possibilités de dénaturation des dattes, même les dattes bio. Rappelons que les dénaturations thermiques ne sont pas proscrites par les cahiers des charges bio, quelque soit le label.


ORKOS garantit:

- Aucun engrais ni pesticide de synthèse.

- Pas de mûrissement artificiel: maturation et séchage naturels, sur l'arbre.

- Pas de désinsectisation par gaz, échauffement ou congélation ( méthode pratiquée de manière systématique dans la majorité des pays exportateurs, même dans le bio )

- Transport et stockage sous température positive dirigée (*).

- Pas d'immersion des dattes, procédé habituellement appliqué pour les laver.

- Pas de traitements hygrométriques, destinés à ramollir les dattes (**).

- Pas de glucosage, traitement utilisé pour améliorer artificiellement la texture et rendre les dattes plus séduisantes.

- Pas d'ionisation ( irradiation ), technique destinée à augmenter le temps de conservation des aliments.





(*) Pendant le transport, les dattes importées par ORKOS ne sont pas congelées, la température est surveillée.
(**) Un traitement hygrométrique coutumier est le passage à la vapeur d'eau. Cela réhydrate les dattes et leur donner plus de moelleux - mais bien sûr cela les cuit aussi, au moins partiellement.
 

alimentation crue (60% orkos ), mes repas crus du 26 au 29 octobre 2011

voir Orkos


samedi
rien mangé
19h05
310g dattes medjool

21h40
100g endives

22H30
2,380 kg raisins

0h00
410g jaunes d'oeuf bio
50g blanc d'oeuf

60g noix ( dites De Grenoble )


vendredi
14h25
320g dattes medjool
19h50
170g chou fleur

21h45
2,210 kg raisins


jeudi
rien mangé
20h10
220g tomates
20g Luzerne Alfalfa germée
920g raisins
1,040 kg pommes
290g dattes
40g noix ( de Grenoble )


mercredi
14h00
660g raisins
20h05
150g chou-fleur

21h45
1,080 kg bananes

22h45
100g viande de bêlier ( 70% de gras )
 

Je rappelle que les oeufs bio ne sont pas du tout conformes à une alimentation naturelle. En effet, les poules sont nourries avec des aliments chauffés. Manger des oeufs bio, cela revient à manger cuit.
 

dimanche 6 novembre 2011

alimentation crue (95% orkos ), mes repas crus du 22 au 25 octobre 2011

voir Orkos


mardi
12h40
610g viande de bélier
22h45
1,890 kg raisins


lundi
13h10
1,380 kg viande de bélier (30% de gras)
22h00
1,5 kg raisins


dimanche
12h00
1,420 kg viande de bélier (5% de gras)
22h40
990g raisins


samedi
rien mangé
20h30
1,740 kg raisins

0h20
1kg raisins
 

alimentation crue (95% orkos ), mes repas crus du 18 au 21 octobre

voir Orkos


vendredi
12h15
540g viande de bêlier (30% de gras)
20h30
1kg raisins

0h00
980g viande de bêlier


jeudi
11h30
1,180 kg viande de bêlier (30% de gras)
17h00
370g viande de bêlier (30% de gras)

18h30
200g viande de bêlier (30% de gras)

22h30
330g viande de bêlier


mercredi
rien mangé
21h15
1,4 kg raisins

0h05
1,070 kg tomates


mardi
13h40
340g pommes

16h55
270g lentilles vertes trempées
22h40
410g miel

0h00 40g endive
20g noix
30g noisettes
 

alimentation crue (70% orkos ), mes repas crus du 14 au 17 octobre

voir Orkos


lundi
13h35
10g batavia (variété de salade)

16h05
310g jus de noix de coco
150g chair de noix de coco
20h50
1,090 kg pommes

23h30
440g miel


dimanche
16h50
660g bananes
19h25
240g endives

19h45
100g raisins

21h15
870g pommes

23h35
340g miel


samedi
15h40
1,120 kg raisins
19h00
150g viande de poulet
590g pommes

23h55
300g lentilles germées


vendredi
15h15
490g lentilles corail trempées
20h35
730g tomates
1,760 kg raisins

J'ai mangé samedi un peu de poulet. J'ai mangé la viande crue et sans assaisonnement, mais j'ai mis une couleur orange sur cet aliment car ce n'était pas une viande correspondant aux critères d'une alimentation naturelle, car le poulet avait probablement reçu des aliments chauffés. En effet, même lorsque sur l'emballage est indiqué: alimentation de l'animal 100% végétal, il faut savoir que ce sont des aliments industriels ( granulets ) qui sont dénaturés volontairement par la chaleur pour des raisons d'hygiène: on stérilise par la chaleur, et puis une autre raison moins volontaire: c'est que les aliments chauffés sont consommés en plus grande quantité par les animaux, car il n'y a pas d'arrêt instinctif et qu'ils font grossir plus vite.
 

alimentation crue (60% orkos ), mes repas crus du 10 au 13 octobre 2011

voir Orkos


jeudi
13h55
540g raisins

16h45
80g poivron
17h45
410g tomates

18h40
190g lentilles germées

20h30
890g raisins

21h50
240g miel

23h50
180g jaunes d'oeufs bio
200g noix de cajou



mercredi
13h10
90g miel

14h20
620g bananes roses

15h50
50g miel

16h10
150g endives

16h50
460g tomates
20h25
630g tomates
2 kg raisins


mardi
14h50
580g miel en rayon
190g pollen
18h00
270g mangue
5g radis

22h30
990g mangues

0h20
130g pollen sec
50g miel

2h20
190g lentilles trempées

3h30
300g mangue


lundi
16h30
240g lentilles corail trempées
18h40
190g tomates

20h00
1,480 kg raisins

21h50
80g miel
 

alimentation crue (50% orkos ), mes repas crus du 6 au 9 octobre 2011

voir Orkos


dimanche
12h05
220g lentilles trempées
17h15
120g bananes séchées

22h35
1,530 kg raisins

23h50
100g miel


samedi
12h10
910g bananes

14h20
1,710 kg raisins
21h30
120g lentilles corail trempées


vendredi
12h10
160g tomates
1,380 kg figues

16h00
3g persil

16h40
820g raisins
17h30
550g bananes

18h05
30g lentilles

21h00
180g jaunes d'oeuf bio

21h20
1,120 kg tomates

22h45
400g miel

1h00
370g pommes


jeudi
13h35
2,280 kg raisins
20h00
800g tomates
110g lentilles trempées

20h35
330g raisins

21h00
80g miel
250g pommes

22h00
80g noix de cajou bio
160g jaunes d'oeuf bio
40g blanc d'oeuf bio

 

alimentation crue (80% orkos ), mes repas crus du 2 au 5 octobre

voir Orkos


mercredi
11h00
190g poire
280g raisins

12h00
1,420 kg raisins
20h35
1,240 kg tomates

21h30
1,170 kg poires


mardi
12h00
100g viande (60% de gras)

14h40
80g viande (avec 70% de gras)
22h15
30g viande
10g tomate


lundi
15h05
280g viande de brebis
20h45
1,590 kg raisins

21h35
200g fraises


dimanche
12h30
50g viande de porc séchée

13h30
110g viande d'âne séchée

15h35
260g viande de brebis (fraîche)
20h50
450g raisins

22h40
580g poires

23h30
100g tomate
20g miel
150g banane

0h30
360g viande de brebis
 

alimentation crue (85% orkos ), mes repas crus du 28 septembre au 1er octobre

voir Orkos


samedi
13h15
420g viande de brebis (20% de gras)

16h30
730g raisins
19h30
40g viande

20h10
610g raisins

23h05
350g viande de brebis


vendredi
15h30
430g viande
17h45
60g viande de brebis

23h00
460g raisin

0h40
290g viande de brebis


jeudi
11h40
960g viande de brebis (5% de gras)
250g viande de brebis séchée
17h30
40g tomates

17h45
420g raisins

20h55
1,200 kg raisin

22h50
690g viande de brebis

0h40
200g viande de brebis


mercredi
14h30
20g concombre

16h40
140g tomate
1,840 kg raisins
19h30
2,050 kg tomates
 

alimentation crue (95% orkos ), mes repas crus du 24 au 27 septembre

voir Orkos


mardi
rien mangé
17h00
1,500 kg sapote blanco


lundi
14h05
1,390 kg sapote blanco

16h30
1,570 kg sapote blanco
20h50
1,130 kg raisins

21h35
1,540 kg sapote blanco


dimanche
rien mangé
rien mangé


samedi
13h45
370g raisins

14h00
210g pommes

15h30
450g bananes

16h30
610g raisins
rien mangé
 

alimentation crue (100% orkos ), mes repas crus du 20 au 23 septembre

voir Orkos


vendredi
rien mangé
rien mangé


jeudi
rien mangé
17h05
70g scarole (variété de salade)

18h00
1,150 kg sapote blanco


mercredi
15h15
10g champignons de Paris secs

15h30
170g bananes

16h35
70g figues mi-sèches
18h40
40g scarole


mardi
13h15
930g manges

14h40
1,060 kg sapotilles
22h30
860g figues mi-sèches
 

alimentation crue (75% orkos ), mes repas crus du 16 au 19 septembre 2011

voir Orkos


lundi
rien mangé
17h50
50g pourpier

18h35
30g batavia (variété de salade)

19h00
1,360 kg raisins


dimanche
10h45
640g figues

13h05
780g raisins

15h45
10g cresson
40g roquette (variété de salade)
20g pourpier
19h00
1,960 kg tomates
190g tomates

21h05
1,780 kg raisins


samedi
12h15
500g bananes

12h35
160g raisins

14h30
1,620 kg tomates

15h00
330g raisins

16h10
170g tomate
1,070 kg raisins
rien mangé


vendredi
13h15
1,5 kg figues
19h45
1,020 kg tomates

20h20
1,050 kg figues
 

alimentation crue (80% orkos ), mes repas crus du 10 au 15 septembre

voir Orkos


jeudi
16h00
310g raisins

16h50
1 kg tomates
20h15
180g tomates

21h40
870g raisins


mecredi
rien mangé
19h40
90g batavia ( variété de salade )

20h15
20g noisettes
20g noix


mardi
rien mangé
rien mangé


lundi
12h00
90g miel

14h00
30g raisin
18h15
1,010 kg raisins
20g tomate

19h45
10g radis
30g feuille de chêne

21h40
240g miel

0h35
1,180 kg figues


dimanche
11h50
1,030 kg figues

16h45
1,140 kg figues
17h30
510g tomates

19h30
1,390 kg raisins

22h55
410g miel


samedi
rien mangé
20h05
3,330 kg tomates

23h35
500g miel en pot montagne
 

dimanche 11 septembre 2011

alimentation crue (70% orkos ), mes repas crus du 6 au 9 septembre 2011

voir Orkos


vendredi
rien mangé
19h05
3,240 kg tomates

21h40
3,050 kg figues


jeudi
14h25
1,120 kg figues
17h10
80g jaunes d'oeufs bio

20h55
2,470 kg tomates

22h55
880g poires
240g miel en pot montagne


mercredi
16h10
2,520 kg figues
18h15
450g figues


mardi
14h05
1,610 kg melon piel de sapo
19h10
2,310 kg tomates

23h50
340g jaunes d'oeuf bio
30g blanc

240g nectarines

1h20
5g radis

alimentation crue (90% orkos ), mes repas crus du 2 au 5 septembre 2011

voir Orkos


lundi
13h20
2,760 kg melon piel de sapo
19h50
1,200 kg melon piel de sapo


dimanche
12h20
2,240 kg tomates

14h15
1,310 kg figues
20h30
230g miel

22h30
450g nectarines
400g tomates

0h10
110g miel
130g pollen frais


samedi
13h45
1,060 kg mangues
18h05
1,180 kg mangues

19h55
1,040 kg tomates

22h35
970g nectarines


vendredi
13h20
80g miel

16h00
1kg figues
1kg tomates
21h30
1,600 kg tomates

0h00
1,400 kg mangues

alimentation crue (60% orkos ), mes repas crus du 29 août au 1er septembre

voir Orkos


jeudi
15h40
1,930 kg tomates
18h55
150g banane
1,260 kg mangues

22h05
640g mangues

0h00
100g champignons de paris

0h30
610g miel + pollen(10%)

2h30
210g champignons de paris


mercredi
12h25
350g figues
19h20
10g choux

20h30
70g tomates
680g raisins

21h55
960g nectarines


mardi
15h35
2,800 kg figues
19h15
1,5 kg tomates

22h40
480g tomates


lundi
12h00
450g poires
70g prunes
18h45
1,750 kg figues

20h55
1,130 kg tomates

22h05
790g nectarines

J'ai mangé des mangues achetées chez Orkos. Ils les importent du Pakistan, des variétés originales (Chaunsa et Anwar), qui se distinguent pas mal des grosses mangues africaines greffées. Se sont des petites mangues. La mangue Anwar est même très petite, environ 120g pièce. Et elles ont des saveurs différentes des mangues classiques, avec des goûts hyper intenses et très sucrés.
 

alimentation crue (70% orkos ), mes repas crus du 25 au 28 août

voir Orkos


dimanche
12h00
3,700 kg tomates
21h20
150g pollen frais


samedi
15h05
2,470 kg pêches
19h05
940g figues

23h00
500g miel en rayon châtaigner


vendredi
11h20
890g figues

15h15
200g tomates
1,250 kg figues
18h00
310g melon


jeudi
12h50
920g figues
17h45
1,600 kg tomates

20h30
210g champignons de paris

21h30
360g tomates
720g raisins

alimentation crue ( 50% orkos ), mes repas crus du 20 au 24 août 2011

voir Orkos


mercredi
rien mangé
18h30
2,570 kg figues


mardi
rien mangé
18h50
1,610 kg tomates

20h30
1,000 kg figues

21h40
1,060 kg poires


lundi
13h00
80g batavia (variété de salade)
18h55
1,470 kg figues

21h10
90g tomates

21h45
450g bananes plantain


dimanche
16h15
1,630 kg figues
20h55
40g tomate
150g raisins
30g jaunes d'oeuf bio
20g amandes bio


23h25
20g laitue


samedi
14h10
20g tomate

15h00
50g figues

15h40
1,160 kg bananes figue-pomme
510g bananes plantain
17h05
50g banane plantain

21h35
1,490 kg tomates

22h10
30g prunes
1,050 kg raisins

samedi 20 août 2011

alimentation crue ( 70% orkos ), mes repas crus du 16 au 19 août 2011

voir Orkos


vendredi
11h40
280g viande de porc

16h40
1,350 kg pêche
170g figues
21h45
230g viande

23h00
440g poires

0h00
520g pêches


jeudi
12h30
760g viande de porc ( 25% de gras )

14h35
260g viande de porc (15% de gras)
19h30
600g viande de porc (5% de gras)

23h20
360g porc


mercredi
rien mangé
17h05
10g poivron

21h15
320g tomates


mardi
12h20
20g carotte
19h05
1,010 kg figues (fraîches)

vendredi 19 août 2011

alimentation crue ( 80% orkos ), mes repas crus du 12 au 15 août

voir Orkos


lundi
16h00
50g laitue

16h40
10g cèleri branche
rien mangé


dimanche
rien mangé
rien mangé


samedi
13h35
420g pêche

14h15
710g pêche

16h00
2g ail
17h25
110g romaine (variété de salade)

19h45
130g tomates

22h00
550g miel
100g pollen frais


vendredi
15h50
1,140 kg poires

16h30
30g tomate
18h45
400g cempedak (fruit exotique)

21h40
160g poire
20g abricot

23h45
610g mangues

1h00
10g laitue

alimentation crue ( 60% orkos ), mes repas crus du 8 au 11 août

voir Orkos


jeudi
12h30
960g tomates

13h25
580g bananes figue

14h05
1,320 kg mangues

16h00
100g noix de cajou
18h10
1,270 kg mangues

20h45
770g nectarines (chimiques)

21h50
200g mangue

22h45
100g tomates

23h30
50g salade batavia


mercredi
rien mangé
17h00
1,470 kg tomates cerises (chimiques)

19h05
1,360 kg nectarines (chimiques)

20h00
1,000 kg prunes

23h00
1,420 kg nectarines (chimiques)


mardi
rien mangé
17h30
2,870 kg tomates

21h20
940g poires


lundi
rien mangé
17h00
240g fruits du cobra (fruit exotique)

17h40
2,450 kg tomates (chimiques)

19h20
800g prunes reine claude

20h05
1,820 kg pêches (chimiques)

22h50
250g miel

0h50
80g batavia (variété de salade)

3h10
250g miel

4h05
30g batavia

alimentation crue ( 80% orkos ), mes repas crus du 4 au 7 août

voir Orkos


dimanche
rien mangé
rien mangé


samedi
12h30
1,050 kg pêches + nectarines

15h30
5g raisins secs

16h25
20g chou-fleur
19h00
20g tomates

19h30
490g fruits du Cobra (fruit exotique)

20h15
120g jaunes d'oeufs bio
40g amandes bio


21h00
80g miel

22h00
40g laitue


vendredi
11h00
1,270 kg pêches + nectarines

12h10
410g abricots

14h00
250g poires

16h00
350g melon
17h30
160g bananes figues pomme
820g bananes plantain

19h00
1,500 kg pêches

21h00
15g noix de cajou


jeudi
16h15
370g dattes Tafezwin
20h35
140g romaine (variété de salade)

Les oeufs biologiques sont dénaturés, les poules mangeant des granulés industriels (bio) dénaturés par la chaleur.
Les amandes décortiquées sont suspectes. Elles sont probablement aussi dénaturées par des traitements thermiques, ou tout au moins des échauffements lors du procédé de décortication.
 

alimentation crue ( 95% orkos ), mes repas crus du 29 juillet au 3 août

voir Orkos


mercredi
rien mangé
17h10
310g dattes Tafezwin

20h30
90g dattes

23h25
110g salade romaine

mardi
rien mangé
18h10
1,260 kg durian

21h00
80g tomate

21h30
1,7 kg mangues

23h30
380g avocats


lundi
rien mangé
rien mangé



dimanche
rien mangé
17h05
120g laitue

19h00
790g avocat Hass


samedi
14h50
70g chou-fleur
20h00
80g prunes

21h05
120g batavia
90g laitue


vendredi
rien mangé
18h50
30g radis

19h30
130g tomates

19h50
1,850 kg nectarines

21h40
410g miel

alimentation crue ( 70% orkos ), mes repas crus du 25 au 28 juillet 2011

voir Orkos


jeudi
14h40
200g champignons de Paris
20h30
1,630 kg tomates
770g avocat hass


mercredi
14h15
610g tomates
17h15
500g champignons

22h20
1,620 kg tomates

23h35
1,230 kg mangues


mardi
12h55
150g salade (laitue)

13h45
1,320 kg durian

16h05
1,650 kg mangues
20h20
1,700 kg tomates


lundi
13h35
240g prunes

14h20
100g radis

15h50
20g haricots verts
10g chou-fleur
17h30
2,940 kg tomates (chimiques)

22h00
810g pamplemousse

22h40
1,090 kg abricots (chimiques)

Les avocats proviennent de chez Orkos.

alimentation crue ( 20% orkos ), mes repas crus du 21 au 24 juillet 2011

voir Orkos


dimanche
12h30
1,230 kg figues
20h30
1,140 kg figues

21h45
980g tomates (chimiques)
1,160 kg nectarines (chimiques)


23h30
350g prunes

0h45
40g pollen frais


samedi
13h45
180g melon

14h30
870g cerises (chimiques)

15h35
460g prunes
17h00
50g radis

20h30
500g miel en rayon
460g pollen frais


vendredi
12h05
630g figues

15h05
990g pêches (chimiques)
420g nectarines (chimiques)

20h05
1,440 kg abricots (chimiques)

23h00
510g dattes


jeudi
16h15
2,640 kg tomates (chimiques)
23h30
2,670 kg abricots (chimiques)

01h30
240g champignons de Paris

Les dattes sont achetées chez Orkos.

alimentation crue ( 30% orkos ), mes repas crus du 17 au 20 juillet 2011

voir Orkos


mercredi
12h00
1,220 kg abricots (chimiques)
17h00
40g chou-fleur

18h45
1,520 kg tomates (chimiques)

20h10
1,030 kg abricots (chimiques)

0h00
500g miel

2h20
30g batavia (variété de salade)


mardi
12h50
280g poires
100g avocat

13h45
110g miel en rayon châtaigner

14h55
100g batavia
17h30
2,080 kg tomates (chimiques)

19h45
790g pêches (chimiques)

23h00
2,420 kg abricots (chimiques)


lundi
rien mangé
18h05
1,160 kg nectarines (chimiques)

21h15
500g miel
250g pollen frais


dimanche
rien mangé
17h50
100g bananes

19h35
90g feuille de chêne (variété de salade)

21h40
250g pollen frais
480g miel

23h20
1,410 kg brugnons

alimentation crue ( 30% orkos ), mes repas crus du 13 au 16 juillet 2011

voir Orkos


samedi
12h40
940g tomates

13h15
190g abricots
170g nectarines

16h05
1,480 kg abricots
21h05
460g bananes poyo
390g champignons de Paris
370g petits pois

23h15
750g bananes figues


vendredi
13h00
1,150 kg tomates

13h40
460g figues

15h25
450g bananes plantain
19h00
1,800 kg abricots (chimiques)

21h00
100g tomates

21h50
130g chair de noix de coco


jeudi
16h05
40g tomate
480g raisins secs bio
120g amandes (bio)

19h05
130g batavia (variété de salade)

20h10
2,510 kg tomates (chimiques)

22h20
1,6 kg pêches (chimiques)

0h30
1,400 kg abricots (chimiques)


mercredi
14h15
90g prunes

16h50
350g dattes
21h00
430g champignons de Paris

Les raisins secs et amandes bio mangés jeudi proviennent du magasin bio. Je pense qu'ils sont dénaturés par la chaleur. En tous cas sur les raisins, il y a une sorte d'huile. Ils sont assez bizarres.
Bref, peu recommandé pour une alimentation voulue crue.
 

alimentation crue ( 30% orkos ), mes repas crus du 9 au 12 juillet 2011

voir Orkos


mardi
13h00
530g dattes
18h50
280g batavia

21h30
270g durian
410g figues
650g bananes plantain


lundi
16h00
1,430 kg figues
17h30
990g pêches

19h00
20g tomates
5g salade

21h20
130g batavia (variété de salade)
120g petits pois germés


dimanche
12h40
2,310 kg tomates

16h40
5g oignon
18h15
190g laitue

20h30
240g miel
940g nectarines (chimiques)


samedi
12h30
1,920 kg
abricots

15h45
610g abricots
18h15
930g tomates

19h40
10g haricots

21h50
260g miel

23h30
860g nectarines (chimiques)

Tomates et abricots sont achetés en magasin bio. Les tomates sont suspectes.

alimentation crue (60% orkos), mes repas crus du 4 au 8 juillet 2011

voir Orkos


vendredi
13h45
680g figues

16h45
1,200 kg figues
21h40
1,070 kg abricots

23h10
430g abricots


jeudi
rien mangé
rien mangé


mercredi
14h10
860g bananes

15h45
160g laitue

16h30
470g cerises

16h45
260g pêche
18h45
540g tomates

19h40
1,180 kg abricots

21h30
100g jaunes d'oeufs bio
130g noix de cajou bio
150g amandes bio
140g raisins secs bio


0h10
80g laitue


mardi
16h00
860g abricots
18h30
20g prunes

19h00
1,740 kg tomates


lundi
15h45
350g mûres d'arbre

16h50
2,320 kg tomates
18h35
1,140 kg abricots

Les aliments que j'ai acheté en magasin bio: oeufs, noix de cajou, amandes et raisins secs, sont chauffés, donc dénaturés par la chaleur, et ne correspondent donc pas à une alimentation crue.
Tomates et abricots viennent du magasin bio. Les abricots sont bien. Les tomates sont très suspectes. Les engrais ne doivent pas être corrects.
 

alimentation crue (85% orkos), mes repas crus du 29 juin au 3 juillet 2011

voir Orkos


dimanche
12h55
400g miel
17h40
110g miel

19h35
150g champignons de Paris

20h20
50g radis

21h20
370g batavia (variété de salade)

22h10
780g melon


samedi
12h00
2,010 kg abricots

16h10
20g haricots verts

16h30
1kg170 tomates
18h00
290g champignons

20h55
470g miel en pot


vendredi
13h05
1,240 kg cerises
17h30
300g miel

20h50
2,730 kg abricots


jeudi
12h50
220g avocat

13h30
70g mangoustan (fruit exotique)
90g fruits de la passion

13h55
80g miel

14h15
90g tomates

15h55
350g abricots
18h50
760g tomates

19h25
710g abricots

jeudi 30 juin 2011

alimentation crue (70% orkos), mes repas crus du 26 au 29 juin 2011

voir Orkos


mercredi
12h20
1,010 kg durian
21h15
980g mangues


mardi
15h50
20g laitue
18h30
160g jus et chair de noix de coco

22h30
1,9 kg durian


lundi
12h00
30g roquette

13h15
40g banane
510g pommes

16h50
10g cresson
20h00
720g mûres (de l'arbre - mûrier)

22h15
120g abricots

0h30
5g laitue


dimanche
13h25
5g cresson

15h20
30g roquette

16h15
2,300 kg cerises
rien mangé

alimentation crue (70% orkos), mes repas crus du 21 au 25 juin 2011

voir Orkos


samedi
13h15
500g abricots

14h30
270g bananes
90g dattes
18h05
190g radis

20h00
500g figues séchées du supermarché (probablement chauffées)

22h50
20g batavia (variété de salade)
110g chair de noix de coco


vendredi
12h00
2,020 kg cerises

16h15
1,550 kg abricots
21h00
230g abricots


jeudi
12h50
5g betterave

16h55
30g petits pois
19h55
280g bananes

0h00
900g pamplemousses

mercredi
16h15
130g batavia (variété de salade)
21h30
290g mûres


mardi
16h00
130g laitue
18h45
1 kg bananes

Abricots et cerises ont été achetés sur le marché. Pas de mention bio, mais en principe pas de produits chimiques.
Les pamplemousses ont été achetés en magasin bio. Qualité suspecte même si goût sympa.
 

alimentation crue (80% orkos), mes repas crus du 17 au 20 juin 2011

voir Orkos


lundi
12h15
400g tomates
670g pommes
17h30
100g chou fleur

19h30
60g fruits de la passion
3g oignon

20h00
350g mûres (de l'arbre, mûrier)

21h00
200g mûres


dimanche
12h20
1kg tomates

13h30
1,710 kg cerises
17h00
830g cerises

21h30
30g petits pois

0h30
100g laitue


samedi
14h00
10g oignon

16h05
30g haricots verts
18h00
450g mûres d'arbre (mûrier)

18h50
1,100 kg tomates


vendredi
13h00
740g tomates

13h45
1,790 kg cerises

16h55
60g bananes
19h00
480g cerises

21h05 360g mangues

alimentation crue (90% orkos), mes repas crus du 13 au 16 juin 2011

voir Orkos


jeudi
14h00
720g cerises

16h50
40g dattes
18h30
1,170 kg mangues

22h30
770g bananes


mercredi
16h30
60g radis
17h15
30g petits pois

23h00
220g miel en pot


mardi
13h00
30g cerises
17h00
850g cerises

22h45
120g ananas séché

0h30
270g miel en pot


lundi
14h15
50g radis
21h45
350g miel

23h15
750 cl jus de pomme (bouteille de jus bio 100% jus de fruit)

0h30
30g radis

alimentation crue (90% orkos), mes repas crus du 9 au 12 juin 2011

voir Orkos


dimanche
rien mangé
21h25
410g miel


samedi
13h15
780g oranges

16h05
130g chair de noix de coco
17h45
10g radis

19h30
300g cerises

21h10
390g avocats
210g noix de cajou (bio pas en ordre: chauffées)
240g miel


vendredi
13h00
230g avocats
17h15
680g cerises

21h15
60g viande d'agneau (gras: 50%)


jeudi
16h00
210g avocats
21h20
180g avocats

23h25
350g cerises

alimentation crue (100% orkos), mes repas crus du 2 au 8 juin 2011

voir Orkos


mercredi
rien mangé
18h10
510g bananes plantains

19h00
310 g cerises

21h15
190g cerises

0h35
610g avocats
40g viande d'agneau


mardi
rien mangé
20h45
660g cerises

21h30
1,220 kg bananes plantains


lundi
rien mangé
19h30
420g avocats
640g viande agneau
190g pommes



dimanche
rien mangé
19h00
880g viande d'agneau

20h30
440g pommes

21h45
400g avocats

23h00
480g cerises


samedi
rien mangé
19h00
1,290 kg viande d'agneau


vendredi
16h45
1,360 kg viande d'agneau
19h00
150g cerises

20h00
270g cerises

0h30
330g viande d'agneau


jeudi
12h30
670g viande agneau (20% gras)

16h00
480g agneau (15% gras)
21h20
510g cerises

23h35
970g bananes

0h15
590g viande d'agneau

alimentation crue (100% orkos), mes repas crus du 29 mai au 1er juin 2011

voir Orkos


mercredi
12h30
50g avocat

12h45
30g figues séchées
120g ananas séché

14h00
1,300 kg cerises

16h40
1,080 kg viande agneau (30% gras)
18h00
200g viande d'agneau (30% gras)

23h00
310g viande d'agneau (30% gras)


mardi
14h30
710g avocats
18h45
30g salade

21h30
1,130 kg bananes

23h30
750g oranges


lundi
13h00
460g viande d'âne
15g chair de noix de coco
20h10
1,190 kg cerises

21h30
1,140 kg bananes

23h30
90g miel

0h30
80g batavia (variété de salade)


dimanche
12h00
620g cerises
1,360 kg bananes
30g melon
19h00
330g viande d'âne

21h00
1,010 kg cerises
1,250 kg mûres (d'arbre)

23h30
780g viande d'âne

1h00
50g chair de noix de coco

alimentation crue (90% orkos), mes repas crus du 25 au 28 mai 2011

voir Orkos


samedi
13h00
220g viande d'âne

14h30
340g salade

16h00
150g jaunes d'oeuf
20h00
370g cerises
240g avocats


vendredi
rien mangé
17h30
60g radis

18h20
190g romaine (variété de salade)

19h20
320g petits pois

21h00
1,530 kg cerises


jeudi
rien mangé
17h20
1,260 kg cerises

21h45
630g miel en rayon

1h45
5g oignon


mercredi
12h50
1,030 kg tomates

16h00
1,650 kg cerises
18h05
570g miel

20h25
600g avocats

21h30
30g viande de brebis

22h30
100g radis

alimentation crue (100% orkos), mes repas crus du 21 au 24 mai 2011

voir Orkos


mardi
rien mangé
18h00
1,240 kg cerises

21h30
460g tomates
710g cerises


lundi
rien mangé
19h30
30g chou fleur

21h00
1,470 kg cerises

23h00
480g miel

0h30
140g pommes


dimanche
16h30
40g feuille de chêne (variété de salade)
18h30
1,710 kg cerises

21h00
630g viande agneau


samedi
14h00
660g cerises
17h00
340g miel en rayon

17h30
640g viande d'agneau

19h00
940g cerises

samedi 21 mai 2011

alimentation crue (70% orkos), mes repas crus du 17 au 20 mai 2011

voir Orkos


vendredi
13h00
650g cerises
17h30
830g cerises

22h45
1,350 kg cerises


jeudi
15h15
630g viande d'agneau
19h45
420g miel + pollen en rayon


mercredi
13h00
1,280 kg mangues

15h10
190g bananes figue enedizi


16h30
490g champignons de Paris
20h30
210g salade batavia

21h30
90g jaunes d'oeufs bio
180g amandes bio


22h30
280g pommes


mardi
12h00
420g champignons de Paris
17h15
410g cerises

18h10
750g bananes figue enedizi
220g figues séchées

22h45
1,080 kg mangues

Légumes, mangues et bananes ont été achetées à Orkos.
La viande d'agneau vient de chez une amie dont les animaux ne se nourrissent que d'herbe. Pas de granulés, pas de céréales, pas d'aliments chauffés ou cuits, pas d'ensilages...
Une alimentation complètement naturelle donc.
 

J'ai pris le miel en rayon chez un ami apiculteur. J'apprends de lui d'ailleurs à cette occasion qu'il existe une façon de dénaturer le miel que je ne connaissais pas. Les rayons de miel sont bouchés par les abeilles par des petits bouchons de cire. L'apiculteur doit donc, avant extraction du miel par centrifugation, désoperculer les rayons, c'est à dire découper la surface externe du rayon pour libérer le miel stockés dans les alvéoles. Ce désoperculage peut être effectué avec un couteau chauffé afin de faciliter la découpe. Le miel en contact avec le couteau est alors cuit.
 

mardi 17 mai 2011

alimentation crue (100% orkos), mes repas crus du 12 au 16 mai 2011

voir Orkos


lundi
rien mangé
17h10
170g radis

19h30
400g cerises griottes


dimanche
16h00
350g cerises
20h45
2,090 kg chirimoyas


samedi
13h25
210g bananes figues enedizi
17h20
2,050 kg chirimoyas

21h10
270g radis


vendredi
14h00
120g chirimoyas

16h00
20g cresson
18h30
250g cerises

22h30
1,150 kg bananes figue-pomme

23h30
70g radis


jeudi
11h30
330g bananes figue enedizi

12h10
130g radis

12h40
410g mangue

13h10
5g oignon
3g ail
17h10
10g chou blanc

21h10
1,740 kg chirimoyas

23h30
5g oignon

Tous les aliments provenaient d'Orkos, excepté les griottes, que j'ai ramassées dans la nature sur des arbres sauvages.
 

alimentation crue (70% orkos), mes repas crus du 7 au 11 mai 2011

voir Orkos


mercredi
11h30
1,510 kg chirimoyas

14h00
400g petits pois

16h30
1,330 kg bananes roses
0h10
1,130 kg chirimoyas

1h00
5g cresson


mardi
13h00
1,200 kg chirimoyas

15h00
500g bananes figues

15h30
300g chirimoyas
23h00
1,040 kg bananes roses

0h00
300g petits pois


lundi
15h30
860g pamplemousses
17h00
770g bananes bio

21h30
20g oignon
120g feuille de chêne (variété de salade)
110g laitue

22h30
200g chou fleur


dimanche
12h40
1,240 kg pommes canada

14h20
250g miel de lavande en pot

15h50
5g cresson
120g batavia
15g fèves de cacao
22h20
520g chou fleur


samedi
13h15
300g radis

14h00
20g petits pois
20g papaye séchée
650g pommes
20g fèves de cacao

16h00
70g roquette
19h00
900g poulet bio

22h00
280g endives

22h30
770g pomelo rose

De passage dans un magasin bio, je trouve un poulet entier bio. Il est indiqué que ce poulet a reçu une alimentation 100% végétale, et que la totalité de sa nourriture a été produite sur la ferme.
Je me dis que à priori, cet animal n'est pas gavé de produits chauffés, comme c'est le cas généralement dans le bio, où des aliments déjà préparés sont achetés par les éleveurs, avec notamment des granulés chauffés.

Effectivement le poulet était pas mal du tout. Mais encore dénaturé tout de même apparemment.
Peu de temps après le repas, pendant la nuit, je me mets à transpirer abondamment, une transpiration très fluide et très intense. Je suis dans mon lit, mais j'ai l'impression rapidement d'être carrément dans une baignoire.
Après cette grosse sudation, je fais d'autres suées anormales (pas pendant l'effort physique et sans aucune sensation qu'il fasse chaud) pendant quelques jours, mais espacées, et pas aussi abondante.
Puis le phénomène disparaît.

Je n'ai par contre pas de douleurs dentaires, qui sont quasi systématiques après avoir mangé des oeufs bio.
 

alimentation crue (65% orkos), mes repas crus du 3 au 6 mai 2011

voir Orkos


vendredi
14h00
5g oseille
1,430 kg pommes canada
17h00
210g miel en pot lavande

18h30
5g oignons
5g roquette
180g petits pois

22h00
100g de différents fruits secs (banane, figue, ananas, mangue, litchi, papaye...)

0h00
660g bananes
30g pomme


jeudi
12h00
170g tomates

14h00
340g tomates

14h30
290g avocats

16h45
770g pamplemousses
18h30
350g tomates

19h30
460g dattes mozafati bio
540g endives

0h00
290g miel en pot

1h30
100g petits pois


mercredi
13h30
440g champigons de Paris

16h00
470g petits pois
18h35
230g endives

21h30
2,260 kg mangues

22h30
80g miel en pot

23h00
500g fraises


mardi
13h30
270g endives

14h45
1,170g mangues
280g bananes
21h30
1,630 kg durian

Peu d'aliments provenaient d'Orkos cette fois-ci. Mais le seul aliment potentiellement très dénaturé était l'avocat Hass. Il m'a semblé correct.
Les tomates étaient peu goûteuses, mais pas trop dénaturées.
 

alimentation crue (85% orkos), mes repas crus du 29 avril au 2 mai 2011

voir Orkos


lundi
12h20
80g oseille

13h00
1,870 kg
oranges douces
18h35
20g oignons

19h45
190g chou fleur

21h00
550g miel en pot toutes fleurs

2h00
120g petits pois


dimanche
12h00
720g champignons de Paris

13h30
10g oseille
5g oignon
130g petits pois

16h45
1,260 kg pommes
19h30
250g miel de lavande en pot

21h00
260g miel en pot toutes fleurs

23h45
270g champignons de Paris
120g petits pois


samedi
14h00
450g bananes

14h30
1,020 kg oranges douces

15h30
850g pommes
18h45
100g requin
10g couteau (coquillage)
10g petits pois
70g lentilles germées

20h00
500g miel en pot


vendredi
11h45
120g avocats

16h30
190g coquille Saint-Jacques
18h00
230g couteaux (coquillages)

A part les bananes achetées chez Orkos, le reste provient de magasins bio ou de producteurs bio sur le marché.
 

alimentation crue (80% orkos), mes repas crus du 23 au 28 avril 2011

voir Orkos


jeudi
12h20
300g d'oranges douces

13h45
1,630 kg oranges navel
21h45
620g miel en pot

23h30
690g oranges navel


mercredi
11h50
300g avocat de semis

13h20
1,740 kg chirimoyas

16h55
210g oranges navel
17h30
10g épinards


mardi
rien mangé
18h15
2,010 kg chirimoyas


lundi
12h10
1,060 kg chirimoyas

13h00
1,200 kg chirimoyas

15h00
550g chirimoyas
21h00
260g avocats

22h30
1,300 kg oranges douces


dimanche
13h00
420g jaunes d'oeufs bio

14h55
80g mâche

16h15
360g bananes
22h05
170g mâche

0h30
520g miel en pot toutes fleurs

4h00
30g épinards


samedi
12h30
430g avocats bacon

13h30
510g bananes

15h00
250g figues séchées

16h30
250g figues séchées
18h30
30g chair de noix de coco
5g mâche
110g petits pois

22h00
60g mâche

0h00
1,460 kg bananes

Les oeufs proviennent d'un magasin bio, et ne sont pas du tout correct pour l'alimentation crue, les poules d'élevages bio étant nourries avec des aliments dénaturés (granulés chauffés entre autre).

Oranges, chirimoyas et avocats viennent directement d'Espagne par une filière directe producteur.
Le reste a été acheté à Orkos.
 

alimentation crue (85% orkos), mes repas crus du 18 au 22 avril 2011

voir Orkos


vendredi
rien mangé
18h00
710g Coquilles Saint-Jacques


jeudi
14h50
470g bananes

15h35
1,910 kg mangues
17h35
70g mâche

19h30
1,040 kg tomates

22h00
200g chirimoyas

23h05
630g dattes

0h55
360g bananes

1h40
130g épinards


mercredi
12H00
580g avocats

13h50
2,210 kg mangues
22h00
5g petits pois
10g mâche

22h20
530g dattes

0h00
190g chou fleur


mardi
14h30
700g chirimoyas

15h50
940g mangues
18h00
700g dattes


lundi
12h10
870g pomelos
600g oranges

16h30
1,310 kg bananes
21h15
470g miel en pot

23h45
20g radis

Mes repas du lundi étaient constitués d'aliments achetés en magasin bio. Qualité moyenne. Les jours suivants, à part les coquilles Saint-Jacques, tout provenait d'Orkos.
 

alimentation crue (100% orkos), mes repas crus du 14 au 17 avril 2011

voir Orkos


dimanche
13h10
160g pomme

13h25
100g miel en pot châtaigner
5g poireau
170g chou fleur
17h15
10g carotte

23h30
480g jaunes d'oeufs
80g blanc d'oeuf

0h30
290g miel en pot

2h00
30g citron
10g salade


samedi
13h00
950g bananes plantain

15h00
80g chou fleur
17h00
480g pommes

19h30
340g champignons de Paris

21h30
760g miel en pot

0h20
140g miel


vendredi
13h00
20g arachides en coque

16h30
110g dattes deglet
19h00
960g pommes
110g chou fleur

21h45
350g endives


jeudi
15h50
380g jaunes d'oeufs
50g blanc
23h40
160g endives

0h05
1,520 kg pommes

3h00
300g miel en pot

5h00
40g chou fleur
300g pommes

J'ai acheté les champignons chez Orkos.
Je ne sais pas si ils ont des garanties supérieures à ceux qu'on peut acheter en magasin bio. Le terreau qui reste un peu accroché au pied du champignon, ressemble fort au terreau qu'on achète tout fait en coopérative agricole.
 

alimentation crue (100% orkos), mes repas crus du 10 au 13 avril 2011

voir Orkos


mercredi
14h00
340g jaunes d'oeuf
80g blancs d'oeuf
17h00
10g cresson

21h30
720g pommes


mardi
16h00
40g jaunes d'oeufs
80g blancs d'oeufs
17h00
70g mâche

18h00
1,160g bananes


lundi
14h00
330g bananes
80g kiwi

16h00
40g chou fleur
17h00
30g chou fleur

19h15
310g poires

19h30
460g petits pois


dimanche
11h45
400g miel en pot eucalyptus

14h30
40g miel en pot châtaigner
17h55
90g miel en pot châtaigner

19h45
240g mâche

21h10
70g bananes figue

23h00
380g papaye

1h00
180g chou fleur

Comme d'habitude, les oeufs ont été achetées à une amie qui a un élevage de poules, auxquelles elle ne donne rien de cuit, notamment aucun granulé, et aucun déchet de cuisine.
Le reste, à part les kiwis, a été acheté à Orkos.
 

alimentation crue (95% orkos), mes repas crus du 6 au 9 avril 2011

voir Orkos


samedi
14h20
780g bananes figues

16h00
60g kumquat (petit agrume)
20g tomate
17h00
1,510 kg papaye

23h15
530g miel en pot toutes fleurs

2h00
170g radis


vendredi
12h30
440 mélange miel+pollen en rayon

15h00
760g tomates
19h30
450g pommes

22h15
500g mélange miel+pollen en rayon


jeudi
11h30
20g jaune d'oeuf
1,100 kg canard
18h45
1,020 kg bananes
780g sapotilles

20h00
170g tomates
1kg papaye

0h05
170g miel en pot eucalyptus


mercredi
13h25
60g avocat

14h45
80g mâche

15h15
1 kg dattes deglet

15h40
50g figues séchées

16h40
320g bananes figue
22h15
140g radis

Le canard que j'ai mangé a été acheté directement à un éleveur qui ne donne aucun granulé à ses canards. Les canards ont accès à des espaces verts. Et il leur donne des céréales germés en complément.
Les canards mangent donc tout cru. La seule différence avec une alimentation originelle de canard, c'est la présence de céréales modernes et en quantité importante. Mais les céréales sont germées, ce qui est mieux pour la digestion de l'animal, et le blé et le maïs sont évités.

A part le canard et les oeufs, tout ce que j'ai mangé provient d'Orkos.