mardi 22 février 2011

alimentation crue (à 90% Orkos), mes repas crus du 18 au 21 fevrier 2011

voir Orkos


lundi
rien mangé
18h00
190g pommes

19h10
90g romaine (variété de salade)
160g chou-fleur


dimanche
rien mangé
rien mangé


samedi
12h30
410g viande de brebis

15h05 210g avocats
20h00
70g mâche

21h45
590g bananes plantain
1,250 kg pommes


lundi
16h15
130g dattes deglet
18h30
150g dattes

18h45
250g clémentines
1kg pamplemousse
150g orange

22h00
500g bananes
190g avocats

C'est vraiment très naturellement que je jeûne dimanche. J'ai passé près de 10 jours à manger beaucoup de viande et je me sens "à bloc". Comme si j'avais mangé pour trois semaines !
Le lundi, je grignote un peu, mais en fait, si je n'avais mangé que des aliments qui sentent bons, je n'aurais rien mangé.
On peut dire que mon instinct me signale que je ne dois rien manger.
Mais je passe outre et mange un peu.
Malgré la faible quantité que je mange (moins de 500g de fruit et légumes dans la soirée), je sens que ça me met en surcharge !
J'ai un poids sur l'estomac. Et pendant un petit moment, j'ai même envie de vomir. Mon repas pourtant léger est très difficile à digérer.
Je n'avais décidément aucun besoin de manger.
Il y a vraiment une inadéquation entre d'une part l'envie de manger, et d'autre part le besoin de manger.
Problème classique chez moi: même si mon corps n'a pas besoin de nourriture, je mange tout de même, étant en quête de plaisir, ou disons plutôt: de stimulation orale. Car même si j'ai relativement peu de satisfaction gustative dans ces cas là, j'ai tout de même envie de me mettre un truc dans la bouche et l'estomac.

Y'a un truc pavlovien: envie d'avoir du plaisir ==> me conduit à manger ! !

Même si au final, je n'ai que peu de plaisir.


Remarque: les avocats viennent d'Orkos. Depuis la fois récente où j'ai retesté des avocats bio, et où j'ai eu une inflammation sévère (dents, mâchoire, tête), ça m'a bien calmé et je ne mange plus que des avocats sûrs. Ceux d'Orkos, ou ceux que je peux avoir par une filière directe espagnole: un crudivore fait lui-même les cueillettes sur des terrains qu'il connaît bien (pas de chimie).
 

alimentation crue (à 85% Orkos), mes repas crus du 14 au 17 fevrier 2011

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jeudi
rien mangé
22h00
700g viande de brebis
400g pamplemousses
340g kiwis
440g pommes
280g bananes


mercredi
13h30
520g mandarines

14h30
460g dattes wanannah
21h30
1,110 kg viande de brebis


mardi
rien mangé
22h45
370g ananas
90g avocat


lundi
rien mangé
18h30
150g mâche

20h30
860g brebis

21h45
200g pamplemousse
40g pomme
50g dattes

0h15
500g figues séchées

C'est embêtant. Le soir j'ai faim. Je me fais des orgies. La journée d'après, je "digère". Je n'ai aucune envie de manger. Et le soir, je recommence à faire une orgie.
Pas terrible.
Et puis je mange des quantités de viande assez hallucinantes. Alors que je mange beaucoup de fruits aussi. C'est carrément pas terrible. Je remarque que parfois ça passe très très bien, mais la plupart du temps, je sens que ces mélanges compliquent les digestions.
 

lundi 21 février 2011

alimentation crue (à 100% Orkos), mes repas crus du 10 au 13 fevrier 2011

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dimanche
rien mangé
17h00
260g oranges

17h45
150g romaine (variété de salade)

21h30
1kg figues séchées


samedi
12h45
800g ananas
19h40
130g tomates
70g oranges

20h40
420g dattes deglet

22h15
90g chirimoyas
180g manges

23h10
970g viande de brebis


vendredi
rien mangé
18h30
620g coquilles Saint-Jacques


jeudi
12h05
100g dattes deglet

16h30
810g tomates roma mini
370g viande de brebis
21h00
90g romaine (variété de salade)
870g dattes deglet

23h00
990g mangues

0h00
130g avocat
920g viande de brebis

Tous les aliments ont été achetés chez Orkos. Excepté la viande. Qui provient d'un élevage de brebis qui paissent dans la montagne. Elles ne mangent aucune céréale, pas d'aliments préparés, pas d'aliments chauffés. Uniquement de l'herbe.
 

alimentation crue (à 90% Orkos), mes repas crus du 6 au 9 fevrier 2011

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mercredi
13h40
810g viande de brebis
22h30
650g oranges
50g tomates

23h30
780g dattes deglet
200g romaine (variété de salade)


mardi
15h00
110g chou-fleur
18h50
350g dattes deglet

23h00
1,410 kg durian


lundi
rien mangé
19h00
280g chou-fleur

20h30
260g endives

21h45
690g bananes

23h25
1,170 kg tomates
1,050 kg pamplemousses

0h30
500g miel en pot montagne


dimanche
rien mangé
17h30
20g olives noires nature


La journée du lundi, j'ai consommé des aliments bio. D'assez bonne qualité. Les autres jours j'ai mangé des produits achetés à Orkos, ou de la viande issu d'un élevage correct.
 

dimanche 6 février 2011

alimentation crue 80% Orkos, mes repas crus 1-5 fevrier 2011

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samedi
14h00
770g pommes

16h00
670g banane plantain
22h40
150g bananes
140g pamplemousse
1 kg pommes
60g noix (oléagineux)


vendredi
16h00
350g Coquilles Saint-Jacques
20h30
730g pamplemousses

22h00
110g banane plantain

22h30
500g dattes


jeudi
16h30
180g olives
20h00
30g batavia (une variété de salade)


mercredi
16h00
1,030 kg pommes
18h00
950g tomates

18h40
180g bananes
130g avocat bacon

22h00
500g miel en pot


mardi
rien mangé
18h45
70g olives noires fraîches

22h30
1,650 kg pommes

Les avocats sont extra, de culture parfaite et n'ont subi aucun traitement (chimique ou thermique). Importation directe.
Les plantains, les olives, les dattes, la salade viennent d'Orkos.
Les pommes sont bio, mais très bonnes.
Le reste, bananes, pamplemousses, et tomates viennent du commerce bio, et sont pas trop mal.
 

alimentation crue 80% Orkos, mes repas crus 28-31 janvier 2011

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lundi
rien mangé
19h45
1,410 kg tomates

21h00
630g endives

22h10
840g avocats bacon


dimanche
16h00
960g avocats bacon
19h00
930g mandarines

22h00
500g miel en pot (toutes fleurs)


samedi
rien mangé
20h00
70g batavia (variété de salade)

21h40
760g oranges

0h00
500g miel en pot framboisier


vendredi
rien mangé
17h00
350g coquilles Saint-Jacques

21h15
350g ananas

23h00
130g figues séchées

Avocats et agrumes sont en import direct d'Espagne, choisis sur place par un crudivore, qui connaît bien les pratiques agricoles du coin où il vit en Andalousie.
Ananas, figues, mangues viennent d'Orkos. Le reste vient du commerce bio.
 

alimentation crue 75% Orkos, mes repas crus 24-27 janvier 2011

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jeudi
rien mangé
17h05
1,3 kg oranges
160g amandes décortiquées (oléagineux)
320g raisins secs

21h00
100g batavia (variété de salade)


mercredi
13h00
250g avocat bacon

15h00
2,160 kg clémentines
18h00
430g oranges

21h30
1,170 kg pommes


mardi
rien mangé
17h50
930g mangues

22h35
230g ananas

23h30
330g dattes bahri tendres


lundi
14h15
640g tomates

15h30
1,110 kg bananes
18h30
430g poires
440g clémentines

21h00
500g miel en pot

Le miel en pot est bio et annoncé comme étant non chauffé.
Le lundi, tout était bio, et très très moyen en qualité.
Les avocats viennent directement d'Espagne par une filière organisée par un cru. Ils sont extraordinaires. Sucrés, parfois aussi goût salé, gras, tendre, chair parfaite ...
Les agrumes proviennent aussi de cette filière et sont sublimes. Les clémentines notamment, sont incroyablement sucrées et goûtues.

alimentation crue 90% Orkos, mes repas crus 20-23 janvier 2011

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dimanche
rien mangé
19h00
80g radis roses

19h55
100g romaine (variété de salade)

22h00
160g chou-fleur


samedi
15h30
120g romaine (variété de salade)
18h15
5g radis rose
40g chou-fleur

22h30
1,950 kg pommes

0h30
680g dattes deglet


vendredi
14h30
30g romaine (variété de salade)
5g chou-fleur
10g radis rose
20h30
crustacés:
150g clams + langoustines + amandes de mer
560g couteaux



jeudi
13h30
250g figues séchées

15h30
820g canard
21h30
260g canard

23h15
150g romaine (variété de salade

Les pommes viennent d'un magasin bio, mais sont de très bonne qualité. Les figues séchés, les dattes et les légumes viennent d'Orkos.
Le canard a été élevé par un particulier, quelqu'un qui a déjà pratiqué le cru intégral. Il donne des graines germées à ses animaux (pas de blé, pas de maïs, mais du sarrazin, du tournesol). Les canards ne reçoivent aucun aliment cuit (ni granulé, ni pain, ni déchets de cuisine...), et ont un espace herbeux à leur disposition.
 

alimentation crue 80% Orkos, mes repas crus 16-19 janvier 2011

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mercredi
13h50
480g sapotilles

15h00
870g tomates

15h50
280g dattes deglet
21h00
200g mâche

22h30
570 dattes deglet

0h00
640g pommes
380g oranges

3h30
150g romaine (variété de salade)


mardi
14h40
50g céleri branche
17h15
180g kiwi

22h50
700g fruit du jaquier (jackfruit)
40g tomates
400g sapotilles


lundi
rien mangé
rien mangé


dimanche
rien mangé
21h05
90g courgette

22h30
15g gras de brebis

0h15
900g pommes
450g raisins secs

Les raisins secs sont enrobés d'huile de tournesol et peut-être chauffés.

Les courgettes, les raisins, les pommes viennent d'un magasin bio. Le reste est de source sur: principalement Orkos.
 

dimanche 16 janvier 2011

alimentation crue 70% Orkos, mes repas crus - 12 - 15 janvier 2011

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samedi
13h35
100g avocat

14h00
190g chou fleur
17h00
90g grenades

19h45
140g laitue

21h00
180g sapote yellow

22h45
1,8 kg pommes

0h00
280g raisins secs bio

1h30
140g amandes bio


vendredi
14h00
540g kakis

16h00
130g avocats
19h15
550g endives

21h00
970g bananes


jeudi
14h30
80g chou fleur
22h15
60g bananes
1,380 kg pommes


mercredi
14h00
1,230 kg bananes
520g pommes
18h20
210g chou fleur

20h30
1,320 kg tomates

21h30
470g dattes deglet (bio, marque Phoenix)

Les raisins secs bio ne sont pas garantis non chauffés et ils contiennent de l'huile de colza pour les rendre plus moelleux et plus brillant.
Les amandes décortiquées bio ne sont pas garanties non chauffées non plus.

Les kakis venaient d'un jardin, donc sont de qualité Orkos.
Les bananes et les avocats venaient d'Orkos, tout le reste a été acheté en bio. Les pommes étaient excellentes.
J'ai eu la surprise de manger du chou-fleur qui avait un goût incroyable de viande cuite. Je me suis demandé si il n'avait pas subi une dénaturation thermique. Mais en fait, lorsque par la suite j'en ai remangé, il n'avait aucun goût.
Et après, le lendemain, il avait de nouveau du goût.
C'est le phénomène d'alliesthésie.
Suivant l'état du corps, l'aliment consommé cru peut avoir ou non du goût.
 

mercredi 12 janvier 2011

alimentation crue 30% Orkos, mes repas crus - 5 - 11 janvier 2011

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mardi
rien mangé
22h30
620g kakis


lundi
rien mangé
18h35
290g endives

19h20
1k150 tomates

20h30
700g pamplemousses

22h15
930g dattes deglet (bio, Phoenix)


dimanche
rien mangé
19h30
90g noix (oléagineux)

21h00
20g céleri branche

23h15
1kg100 pommes
900g poires

0h15
180g amandes bio


samedi
rien mangé
20h45
450g dattes bio phoenix

0h15
430g clémentines
910g oranges


vendredi
rien mangé (super mal de crâne, démarré après les avocats)
0h10
360g bananes
70g clémentines
610g pommes


jeudi
13h40
30g romaine
18h25
240g avocats bio

18h40
20g céleri branche

20h00
950g oranges

23h15
770g dattes deglet (bio: phoenix, en ordre ?)


mercredi
15h15
590g bananes plantain

16h35
690g kakis
22h00
340g romaine

Immédiatement après avoir mangé des avocats bio jeudi, j'ai eu une douleur dentaire très nette + migraine. Puis pendant 24 heures, j'ai eu un bon mal de crâne.

J'ai mangé très peu de produits Orkos pendant ces 7 jours. Pratiquement que du bio. Pas toujours terrible.

alimentation crue 60% Orkos, mes repas crus - 1 - 4 janvier 2011

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mardi
rien mangé
18h40
120g jaunes d'oeufs (ok)
50g blancs d'oeufs
40g batavia (variété de salade)

22h30
20g litchis
60g clémentines
470g pommes

2h00
680g kakis


lundi
15h00
1,050 kg clémentines

16h00
180g dattes deglet

16h30
450g bananes
400g pommes
23h30
360g figues séchées

3h00
460g pommes


dimanche
rien mangé
18h00
5g mâche

23h35
110g mâche
50g noix


samedi
6h30
390g kakis
1,490 kg chirimoyas

13h30
10g figues séchées
330g chirimoyas
210g radis roses
19h30
70g sapote yellow

21h15
140g batavia (variété de salade)

23h15
500g ananas

23h45
230g noix (oléagineux)
70g jaunes d'oeufs bio
80g amandes bio

3h00
90g mâche

Les oeufs bio ne sont pas en ordre: les animaux mangent cuit.
Les amandes ne sont pas en ordre: elles subissent des dénaturations thermiques.

lundi 10 janvier 2011

alimentation crue 60% Orkos, mes repas crus 27 - 31 dec 2010

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vendredi
rien mangé
17h10
250g coquilles Saint-Jacques

23h00
550g mangues

1h10
440g dattes deglet

4h10
120g jaunes d'oeufs (en ordre)
30g batavia
50g radis roses


jeudi
rien mangé
18h30
figues séchées (du supermarché)

21h45
310g romaine (variété de salade)

1h35
500g miel en pot


mercredi
16h20
120g romaine (variété de salade)
17h10
710g avocats

23h00
740g tomates
540g pamplemousses
760g dattes deglet (supermarché)

2h40
200g romaine (variété de salade)


mardi
14h00
150g banane
920g oranges
770g clémentines
18h30
910g durian

23h30
10g radis
170g dattes deglet
10g figue séchée


lundi
rien mangé
18h05
320g romaine (variété de salade)

lundi 27 décembre 2010

alimentation crue 95% Orkos, mes repas crus 23 - 26 dec 2010

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dimanche
rien mangé
21h20
1,070 kg avocats

22h30
220g kiwis
1,090 kg pommes


samedi
16h45
110g romaine (variété de salade)
21h55
200g avocat

22h35
1,190 kg mangues

0h10
970 viande de brebis

2h15
840g oranges
110g kakis
380g avocat


vendredi
rien mangé
17h00
80g fruit du jaquier (jackfruit)

19h30
20g dattes
140g batavia (variété de salade)

21h30
160g dattes barhi fraîches
370g figues séchées


jeudi
15h30
1,380 kg viande de brebis (3% de gras)
18h45
260g viande de brebis

A part les pommes qui étaient bio et pas terribles, et les kiwis, le reste est de qualité Orkos. La viande que j'ai mangée provient d'un petit élevage d'une amie qui ne donne que du fourrage en complément à ses brebis (pas de céréales, pas de granulets, pas de déchets de cuisine, pas de pain, pas de condensés, pas d'ensilages...)

alimentation crue 98% Orkos, mes repas crus 19 - 22 dec 2010

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mercredi
15h30
140g radis roses
17h00
2,030 kg oranges

20h15
940g dattes deglet

22h30
80g carotte

22h45
160g pommes

23h15
30g noix


mardi
rien mangé
17h00
1,010 kg durian

20h30
1,520 kg durian


lundi
rien mangé
22h40
2,030 kg bananes

0h20
150g orange


dimanche
rien mangé
17h30
90g radis roses

19h20
180g radis roses

20h50
2,180 kg chirimoyas

22h50
1,670 kg bananes figue-pomme


Pratiquement tout ce que j'ai mangé pendant ces quatre jours provient de chez Orkos. Les deux kg d'oranges mangées mercredi proviennent d'Espagne, où un crudivore effectue lui-même les cueillettes dans des champs dont il connaît l'historique, donc ce sont des produits de grande qualité.