manger cru: l'arbouse

J'ai ramassé ce petit fruit dans un jardin, sur un arbuste buissonnant.

Sa couleur vive était un vrai régal, offrant un contraste remarquable avec les teintes hivernales environnantes.

Je ne connaissais pas ce fruit et ce premier test fut une déception: je ne lui ai pas trouvé d'intérêt gustatif. Il m'a paru fade.
Etant donné qu'il s'agissait d'une période où je me surchargeais en sucres, via une consommation effrénée de dattes fraîches, ce test n'est pas concluant. Il faudra que je réessaie d'en manger l'an prochain ...